농사정보 고구마재배 안내서

 

고구마는 수천 년 동안 재배된 영양가 풍부하고 다용도의 뿌리채소입니다. 원래 중남미 지역에서 길러진 고구마는 다양한 기후에 적응하며 영양성분이 풍부하여 전 세계적으로 중요한 작물이 되었습니다. 이 포괄적인 안내서에서는 적절한 품종 선택부터 수확과 보관까지 고구마 재배의 전 과정을 안내하여 성공적이고 풍성한 수확을 보장합니다.

적절한 품종 선택하기 1

고구마 재배에 앞서, 기후, 토양 유형 및 사용 목적에 적합한 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 수백 가지의 고구마 품종이 있으며 각각 독특한 특성을 가지고 있습니다. 일부 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

 중부지방에서 선호하는 품종은 반고구마. 꿀고구마. 호박 고구마. 강화노랑 고구마 등 다양한 품종을 본인이 선택하여 재배를 한다. 

토양 (정식) 준비 2

고구마는 흙이 잘 통하는 잘 배수되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 재배하기 전에 잡초, 돌, 이물질을 제거하여 깨끗하게 만듭니다. 퇴비와 같은 유기물을 혼합하여 토양의 비옥성과 구조를 향상시킵니다. 준비가 끝나면 트랙터를 이용하여 로타리작업을 합니다. 고구마을 심을 자리에 관리기를 이용하여 이랑을 만들고 잡초 예방을 위하여 비닐을 피복을 합니다.

일조량. 온도 고려  3

하루 종일 햇빛을 받을 수 있는 재배지를 선택합니다. 고구마는 하루에 6~8시간 이상의 일조를 필요로 합니다.
고구마는 온난한 계절 작물이며, 재배하기 위해서는 최소한 60°F(15.5°C)의 토양 온도가 필요합니다. 더 춥은 지역에서는 토양을 따뜻하게 유지하기 위해 흑색 플라스틱 덮개를 사용하는 것이 좋습니다.

묘목 구입. 묘목 심기 4

예전에는 각 가정에서 고구마 묘목을 만들어 심었는데 지금은 본인이 선호하는 고구마 묘목을 구입을 하여 심는다.
준비된 토양에 묘목을 심을 때, 묘목의 잎이 묻히지 않도록 주의하여 심습니다. 묘목들을 간격으로, 10cm가량 로 심어줍니다. 이렇게 간격을 두어 식물들이 충분한 공간을 갖게 합니다.

관리와 유지 (물주기) 5

고구마는 정기적인 관수가 필요합니다. 특히 건조한 기간에는 주 1회 깊게 충분히 물을 공급을 하여야 합니다.
과반무 고구마가 뎡쿨이 고랑을 덮을 쯤 처리를 한다 그냥두면 덩쿨이 무성하여 고구마는 수확량이 줄어든다
이때 과반무 처리를 하게되면 고구마 덩쿨은 적당히 자라고 수확량은 좋아진다.

 -- 농부아재 --